L’ORTO SOSTENIBILE – corso di orticoltura

Abbiamo chiesto a Silvia di raccontarci la sua esperienza nel corso di Orticoltura! Domenica 21 maggio, giornata intensissima alle Ortofficine: in concomitanza con la festa del primo raccolto, si è svolta l’ultima lezione del corso di orticoltura. Il corso si è sviluppato in 3 momenti, due teorici e uno pratico, guidati dal bravissimo ed espertissimo … Continua a leggere L’ORTO SOSTENIBILE – corso di orticoltura

Cosa metto nel Cestino da Pic-Nic?

In occasione della Festa del Primo Raccolto abbiamo pensato a proporre dei cestini da pic nic che mostrassero la nostra idea di cibo sano e consapevole. Quindi ci siamo allontanati dai classici panini e tramezzini imbottiti, pizzette e focacce che spesso si vedono nei cestini, proponendo semplici ricette, adatte per un pic-nic domenicale in compagnia. … Continua a leggere Cosa metto nel Cestino da Pic-Nic?